探索
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宿州：贯彻落实中央一号文件精神 谱写乡村振兴新篇章
今年的中央一号文件提出，实现中国式现代化，必须加快推进乡村全面振兴。近年来，我市以科技赋能农业生产，加快推进智慧农业、智能农机推广应用，现代化农业机械和新技术、新应用逐渐成为农业生产的“主力军”，在田 ...
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因地制宜推动有机循环农业发展的若干思路与对策（二）
1.2有机循环农业与市场要求有机循环农业生产有严格的规范要求，就种植业而言，可以归纳为6个要点:一是产前筹备。重点是选择洁净产地，把握转换期限。要在远离城区、工矿产区、交通干线的洁净区域设立有机农业生 ...
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湛江市水产技术员选拔赛开赛，三强选手将参加广东省选拔
湛江市水产技术员选拔赛开赛，三强选手将参加广东省选拔_南方+_南方plus9月25-26日，2024年湛江市防灾减损技能培训海洋牧场专班）暨2024年湛江市农业行业职业技能竞赛农业技术员水产技术员）选 ...
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以腌渍辣椒水作为发酵剂发酵干辣椒的微生物筛选（一）
辣椒含有丰富的维生素C，具有预防心血管疾病、改善消化功能、减肥和促进血液循环等功效。辣椒加工产品丰富，如辣椒酱、剁辣椒、盐渍辣椒等，因其独特的发酵风味和营养价值而深受人们喜爱。其中，剁辣椒是湖南的特色 ...
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11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖 ...
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干青豆复合生物保鲜剂保鲜效果研究（一）
青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，其营养价值丰富，富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂、皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮等营养成分，经常食用具有降低胆固醇、补肝养胃的功效。近年来，复水青豆因食用方便、营养丰富深 ...
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因地制宜推动有机循环农业发展的若干思路与对策（三）
2注重把握发展趋势，促进有机循环农业转型升级2.1发展有机循环农业的优势与挑战很显然，历史悠久的中国农业，在古代传统农耕的自然经济条件下，采用的是简易工具、人力畜力、少量铁器等为主的手工劳动方式，同时 ...
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长江禁捕 打非断链专项行动｜山东开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动
中国消费者报济南讯(记者尹训银)7月23日，山东省市场监管局印发了《山东省打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，组织开展为期一年的打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。加强水产品 ...
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超声波辅助番茄皮渣中番茄红素在核桃油中的富集工艺（一）
从核桃油的组成来看，核桃油中的不饱和脂肪酸含量较高，在加工、储藏以及销售过程中极易出现氧化酸败现象。因此给企业带来了很大的经济损失。油脂发生氧化所生成的氧化物会对其营养价值、口感、风味产生影响，蛋白质 ...